Tapas buffet

(niet maaltijdvervangend)

Koud gedeelte:

• Fideos con salmon (pasta met zalm)
• Gambas al Jerez (garnalen in sherrysaus en zoete Peppadew pepertjes)
• Boguerones en ajillo (gemarineerde ansjovis)
• Aceitunas à la Sevillana (gemarineerde olijven)
• Chorizo (plakjes pikante chorizo worst)
• Queso Manchego con membrillo (Manchego-kaas met Williams peer)
• Ciabatta brood met pestotapenade

Warm gedeelte:

• Patatas al horno (aardappelschijfjes in de room, gegratineerd met kaas)
• Pollitos, met paprika (gekruide kipfilet)
• Albondigas en salsa de tomato (gehaktballetjes in tomatensaus)

Deze gerechten worden geserveerd in Spaans aardewerk
Dit buffet wordt geserveerd met kleine bordjes.