Spaans buffet 

Koud gedeelte:

• Spaanse krieltjessalade
• Boquerones en ajillo (gemarineerde ansjovis)
• Gambas cocodas con salsa romesco (garnalen in romescosaus)
• Aceitunas à la Sevillana (gemarineerde olijven)
• Queso Manchego con membrillo (Manchegokaas met peer)
• Zoete Peppadew pepertjes met roomkaas

Warm gedeelte:

• Patatas al horno (aardappelschijfjes in de room, gegratineerd met kaas)
• Albondigas en salsa de tomato (gehaktballetjes in tomatensaus)
• Pollitos, met paprika (gekruide kipfilet)
• Lobo de Mar en salsa de Alamendra (zeewolf met amandelsaus)
• Paella met zeevruchten

Dit buffet wordt begeleid met:

• Ciabatta brood met tapenade

Deze gerechten worden geserveerd in Spaans aardewerk